|
|
Kip Voor Mama Met Asperges
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 grote braadkip, 1 bosje asperges, 1 bosje jonge uitjes, ? 600 g aardappelen, 1 flinke klont boter, suiker, het sap van een citroen
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
- Verwarm de oven op 180?C en doe er de gekruide en beboterde kip in. Laat ? 60 minuten braden.
- Schil de aardappelen en kook ze in gezouten ziedend water. Maak de asperges schoon en kook ze in ziedend water met zout en citroen.
- Maak de uitjes schoon en doe ze bij de kip, evenals de gekookte aardappelen, 10 minuten voor het einde van de braadtijd.
- Snijd de kip in vier en dien op met de aardappelen, de uitjes en de asperges.
|
|
|